主料:
南极磷虾,
50克,
西葫芦,
150克,
鸡蛋,
2个,
腰果,
20克,
圣女果,
10颗
辅料:
盐适量,
黑胡椒,
少许,
橄榄油适量南极磷虾沙拉的做法步骤
1.准备好原材料。
2.腰果放到烤盘中,顺便烤了些杏仁。
3.入烤箱中层。
4.170度上下火。烤20分钟。
5.西葫芦切小块。
6.锅内入水,加少许盐。
7.放入西葫芦块煮1分钟左右,至表皮变绿色,捞出沥干水分。
8.淋上少许橄榄油拌匀。
9.另起锅,水烧开,放入南极磷虾过一下。
10.捞出备用。
11.圣女果对半切开。
12.提前将鸡蛋煮熟,切块。
13.将西葫芦、鸡蛋、圣女果放在碗中混合。
14.放入南极磷虾,加放现磨黑胡椒粉,表面放腰果即可。
小窍门&温馨提示
西葫芦富含维生素,能够增强人体免疫力,并且可以促进人体内胰岛素的分泌,有效防治糖尿病,预防肝肾病变。
腰果也可以用油小火炸制。
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家常菜 快手菜 宵夜 学生 南极磷虾
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